节日文化
“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日,在蒙古族人民物质文化生活中占有重要地位。
每年七八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会。“那达慕”,蒙古语,娱乐或游戏的意思。“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤,令人赞赏的射箭,有争强斗胜的棋艺有引人入胜的歌舞。大会召开前,男女老少乘车骑马,穿着节日的盛装,不顾路途遥远,都来参加比赛和参观。素日宁静的草原,顿时变成繁荣的新城。彩旗飘扬,人流纵横,牛羊欢叫,牧马嘶鸣,成千上万的蒙族牧民云集在碧绿丰美的草原。“那达慕”大会上有饭馆、茶摊、说书棚,蒙古包内外到处是欢笑声。
摔跤比赛,最引人入胜的是民族式摔跤。脸色黝黑,身体魁伟的摔跤手,穿着镶有铜钉的黑色摔跤衣“昭德格县”,在厚硕的项上围上五彩缤纷的饰物“江戈”,像古骑士一样跨着大步,一面踊跃,一面唱着“快一点,把你们的摔跤手选出来,让我们进行比赛吧”,于是对方的摔跤手按着民族古老的传统风格,挥舞双臂犹如雄鹰展翅,搏斗开始了。
摔跤是蒙古人民最普遍的运动之一。当牧民劳动一天之后,聚集在蒙古包前,映着晚霞的光辉,小孩子、青年、壮年们就开始了摔跤,这就是草原上的人们辛勤劳动后的娱乐。
赛马更需要有勇敢顽强的精神。比赛开始,骑手们一字排开,个个扎着彩色腰带,头缠彩巾,洋溢着青春的活力。赛马的起点和终点插满各种鲜艳的彩旗,四面八方聚来的人都汇集在起点和终点。只听号角长鸣,骑手便纷纷飞身上鞍,扬鞭策马,一时红巾飞舞,如箭矢齐发。刹那间,一匹骏马上的骑手,像飞箭似地超过所有的对手到达终点,成为草原上最优秀的健儿。好的骑手,把自己的马驯得十分熟练,在很远的地方,只要一声招呼,马就会嘶鸣而来。
饮食文化
牧区以牛、羊肉及奶食为主,奶品有奶豆腐、奶皮子、奶干、奶酪、奶油、酸奶,以粮食、蔬菜为辅。早晨吃炒米喝奶茶,茶中加上酥油和少许青盐,味道鲜美可口。中午和晚上多喜吃牛羊肉。农村以粮食为主,奶食为辅。
砖茶是牧民不可缺少的必需品,煮好后加少许鲜奶。牧民烧饭、煮茶的主要燃料是牛粪,火焰十分好。
宗教文化
六七百年前就已传入的喇嘛教,成为蒙古族人全民信仰的宗教,曾经由于喇嘛过多,严重影响了社会经济和人口的发展。
人物礼仪
蒙古族的婚姻为一夫一妻制,有同姓不婚的习俗。过去婚姻多由父母包办,普遍送彩礼、陪嫁。有些地方兄死弟可娶嫂,姊妹俩可嫁兄弟俩。还有的地方有名义夫妻,夫妻都可以和别人同居,但不能正式嫁娶。妇方所生子仍为名义丈夫的子女,这是一种变形的对偶婚遗留。也有招婿入赘的,表现为雇佣关系,不被认作是家庭成员。
蒙古族的家庭,一般以夫妻和未婚子女组成,儿子成家后,通常住在父母的蒙古包附近,共同走“敖特尔”(游牧)。但在农区、半农半牧区也有几个史弟夫妻组成的大家庭。
家庭中辈份最高的男子为家长,掌握一切。习惯上,丈夫高于妻子。但在牧区、半农半牧区与农区不同,男子处理家庭大事,一般都要取得妻子的同意。
在财产继承上,过去的贵族一般是长子继承,平民是幼子继承的较多,因为分家首先分出的是长子,留幼子继承“火灶”。阿拉善地区,未出嫁的女儿、外甥和赘婿以及出家的喇嘛都可继承财产。
蒙古族的丧葬一般有土葬、炎葬和野葬。西部牧区常见的是野葬和火葬。蒙古族的葬礼很简朴,不穿孝服,不供祭,也不通知亲友。野葬也称天葬,人死后将尸体用白布包裹放在野外任由狼或野鹰吃掉。如果七天后,死者的尸体还在,便认为不详,请喇嘛诵经超度亡灵。
文体游艺
蒙古族有丰富多彩的歌舞、音乐和精湛的工艺品。蒙古族一向有“音乐民族”、“诗歌民族”之称。河套地区流传有这样一句话:“河套的民歌牛毛多,唱了三年,唱了一只牛耳朵。”反映了内蒙古民歌之多。蒙古民歌具有民族声乐的独有风格,不论高吭嘹亮,还是低吟回荡,都充分表现了蒙古族人民质朴、爽朗、热情、豪放的性格。
蒙古族舞蹈久负盛名,传统的马刀舞、鄂尔多斯、筷子、安代、布利亚特婚礼、驯马手、小青马、盅碗舞等,节奏欢快、舞步轻捷。表现了蒙古族劳动人民纯朴、热情、粗壮的健康气质。特别是流传在鄂托克旗、乌审旗一带的“盅碗舞”、“筷子舞”。在节日喜宴时,青年男女常以酒盅、碗筷即席翩翩起舞。通过草原的马上生活提炼成的马舞,造型挺拔豪迈,步伐洒脱轻盈,在一挥手、一扬鞭、一腾跳之间,都使人感到骏马的纵跃和蒙古族人民骠悍、勇敢的性格,具有浓郁的民族特色。
马头琴是蒙古人民最喜爱的民族乐器。因为琴杆的上端雕有一个很精致的马头,所以叫“马头琴”。演奏马头琴的人多半是独奏,或是自拉自唱。马头琴的声音辽阔低沉,悠扬动听,仿佛把人们带进茫茫无边的草原。
蒙古族以卓越的智慧和辛勤的劳动,为伟大祖国留下了丰富的文学艺术遗产。如十一世纪的民间文学巨著《格斯尔汗的故事》,十五世纪的民间英雄史诗《江格尔传》,十九世纪的历史小说《青史演义》等都是光辉的古典作品。
蒙古族有传统的医学,历史悠久。蒙医吸收了藏医和汉医的先进经验,诊断包括望、问、切三方面,治病多用成药。蒙医对治疗创伤和接骨尤有独到之处,并留有一批医学著作,如《蒙药正典》、《饮膳正要》等。
蒙古族牧民都酷爱钻花烟锅(烟斗),曾有“一个烟锅换一只羊”之说。用五种金属原料钻成花、鸟、鱼、兽等花纹图案的烟锅,再配上红玛瑙和檀香木烟杆,不仅实用,而且是十分精美的工艺品。手工业产品如蒙古包、马鞍具、蒙古靴、铜壶等,也独具民族特色,并十分精美。
蒙古族婚俗
蒙古族青年男女结婚,要选择吉日,男方要给女方家送彩礼。彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。钥匙由女方家送亲人保管,等新娘到了男方家后,由新郎的母亲拿钱来赎钥匙,再交给新娘。结婚前一天,男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家,既作为礼物又让女方家用于招待宾客。
结婚这一天,新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲,同时要挑点青菜送新娘家。按习俗,迎亲过程中新郎不能说话,一切由陪郎应酬和周旋,直到把新娘娶回家。到女方家后,新郎被安排独席吃饭,并不能动手,只能由陪郎夹菜喂新郎吃。当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候,新郎就可以迎上新娘出门了。
新娘梳着少妇的发式,从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。服饰尚青、黑色,衣裙的花边图案与上衣的高领,都与内蒙古自治区蒙古族相近。新娘穿的一件小挂,由送亲队伍中一孩童保管。新娘由舅舅抱进轿子,并由新娘的弟弟陪送到男方家。新娘上轿后要哭泣,表示不忍离开家,且要一路啼哭,直至进洞房。
新娘进入男方家大门之前,要烧喜神纸,进入大门后要劝新娘停止哭泣,进入洞房后要揭去新娘的黑头巾,并供到堂屋中。吃饭时让新娘在洞房内吃独席,由新郎为新娘添饭。当晚,姑娘和小伙子要来庆贺,家里一片欢笑声和歌声。
第二天,新婚夫妇要到女方家回门,同时在女方家拜天地和祖先,岳父母同时给新郎一个银镯子。从女方家返回男方家的路上,不管碰到什么人,新婚夫妇都要作揖。返回男方家后,他们还要拜天地和祖先。
第三天去上祖坟。新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下,挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。回来后,新娘烧火,新郎挑水,给长辈和同伴烧洗脚水。婚礼至此即告结束。
婚后7天内,新娘不能回娘家,也不能到其他地方住宿。历史上,蒙古族有男子可以另娶,而原配妻子却不能改嫁的习俗。现在情况已经发生了根本的变化,结婚自愿,离婚自由已成新风,但蒙古族的离婚率是很低的。
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